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小寶寶缺鈣的表現

2010-09-19 12:54 來源于:無名 我要評論(0) 加入收藏

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導讀:寶寶 患有佝僂癥活動期的表現是多汗,易激惹,睡眠少,易驚夜啼,因出汗多頭刺癢,頭在枕上挪動可造成顱枕部脫發、枕禿、乒乓球樣顱骨軟化。 鈣是人體內含量多的礦物質之一,約占體重的1.5%——2%。人體對鈣的需要量很大,體內的鈣不斷地流失又要不斷地補充以

  寶寶患有佝僂癥活動期的表現是多汗,易激惹,睡眠少,易驚夜啼,因出汗多頭刺癢,頭在枕上挪動可造成顱枕部脫發、枕禿、乒乓球樣顱骨軟化。

  鈣是人體內含量多的礦物質之一,約占體重的1.5%——2%。人體對鈣的需要量很大,體內的鈣不斷地流失又要不斷地補充以達到平衡。嬰幼兒在出生第一年生長最迅速,1周體重增長3倍,身長增長O.5倍,這就需要大量的鈣鹽沉積在骨組織內促進新骨的形成和骨的生長。體內鈣量從出生時25克左右增至75克,除正常代謝需要外,平均每天還需沉積鈣140毫克。當人體鈣吸收不足的時候,就要動員骨鈣來保持血鈣的正常,用以維持正常生理活動及神經功能。嬰幼兒只有保持骨鈣的正平衡,即每日平均骨鈣沉積超過140毫克,才能達到正常骨骼發育需要量。骨鈣的沉積大大超出骨鹽的溶解才能迅速地生長發育。如果骨鹽沉積速度過侵,沒有達到骨的溶解速度就會引起骨骼變形,生長發育遲緩甚至停滯,引起佝僂病。

  補鈣食譜秘籍

  牛奶蛋黃粥 原料:大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個, 蜂蜜少許。DIY:1.將大米淘洗干凈,加入適量水,上火煮開,開鍋后改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;2.出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內,再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可。特點:此食譜適合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

  雞肉面片 原料:加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。DIY:把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開后稍加一點香油,即可出鍋食用。特點:此食譜適合于10~11個月寶寶食用。

  蝦皮炒菠菜 原料:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。DIY:1.將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長的段;干蝦皮用溫水稍泡,洗凈; 2.將炒鍋置于火上,放入油,待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;3.將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。特點:此食譜含鈣336.3毫克,適合于1~3歲的寶寶食用。

  絲瓜蝦皮豬肝湯 原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。DIY:1.將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡;2.起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。特點:味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,并有利牙齒發育。

  胡蘿卜排骨湯 原料:胡蘿卜、豬排骨各250~300克, 生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。DIY:1.將胡蘿卜、豬排骨洗凈,切成塊;2.將鍋置中火上,加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊,燉約2小時;3.將出鍋時,調入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。4.可因寶寶的喜好添加其他作料,如加入米醋,湯中鈣質更易被吸收。特點:豬骨肉香,胡蘿卜爛,吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發育欠佳的寶寶都有療效。


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